Поиск по тегу «технологической»

Образец бланка технологической карты блюда скачать бесплатно Бесплатно. А как вести расчет блюд если оно состоит из полуфабрикатов, а они также сотоят из несколькихф. Технологическая карта блюда так же, как и стандарт предприятия, состоит из разделов. Составление технико технологической карты блюда. Технологическая карта скачать бланк.Подробнее